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Campagne « Alimentons 2012 » : nourrir les régions et la démocratie
Dossier thématique
La question alimentaire renvoie immanquablement l’homme à son humanité… elle est universelle. Selon l’endroit où l’on se trouve sur la planète, on se la pose avec plus ou moins d’acuité. Dans la corne de l’Afrique aujourd’hui des populations meurent de faim. En France par contre, à en croire l’Ademe chaque habitant jetterait à la poubelle près de 20 kilos de nourriture par an. Ces chiffres soulèvent le cœur.
Toutefois, eux aussi explorent la réalité d’un certain point de vue… Car dans notre pays, un nombre croissant d’hommes et de femmes a besoin des restos du coeur pour s’alimenter ; à Pézenas l’association le Lieu ressources vient même de réanimer, pour les plus défavorisés, les ancestraux droits de glanage et de grappillage. Des paradoxes comme ceux-là, la question alimentaire n’en manque pas.
