Dossier thématique
Intuitivement, nous savons qu’en approchant des abeilles, nous pénétrons un univers particulier. Ici, le sens figuré rejoint le sens propre. Ou est-ce l’inverse ? En tout cas, physiquement, une ruche ne s’aborde qu’avec précautions et concentration.
Avec ce dossier, nous avons tenté de vous entrouvrir les portes de ce monde où la maîtrise de soi est impérieuse. L’abeille, sentinelle de l’environnement, chacun le sait, chacun le sent. Pour autant, ses colonies s’effondrent, le milieu que nous avons transformé et dans lequel nous vivons lui est devenu hostile ; nuisible à plus ou moins haute dose, au gré des folies destructrices de l’homme à l’égard de son propre territoire. L’abeille, comme un miroir…
Et pourtant, quand il s’agit d’évoquer une certaine douceur de vivre, la référence au miel n’est jamais bien loin. Est-ce sa proximité ou leur connivence avec la flore qui rend les apiculteurs biologiques si fins, si subtils, comme rarement on peut le mesurer à l’aune d’une profession tout entière ?
