Témoignage de Louis Julian vigneron N&P dans le Gard, sur le travail du sol

Découvrez l’univers du vigneron Louis Julian, un passionné de la terre qui partage son expérience et sa vision de l'agriculture durable. Dans cette première partie, Louis nous emmène au cœur de ses vignes en Piémont cévenol, révélant les secrets d'un sol vivant et équilibré. À travers des anecdotes sur la gestion du climat méditerranéen, sur les différences entre cultures bio et conventionnelle, avec un test sur le cycle de l'eau, Louis démontre l'importance cruciale de préserver la vitalité des sols agricoles. Explorez avec lui les bénéfices de l'agriculture bio, les défis rencontrés au fil des années, une promesse d'un avenir durable pour la viticulture et plus largement pour l’agriculture. Une plongée dans le monde complexe et essentiel de la terre, guidée par la sagesse d'un vigneron passionné et engagé.-